• Хит
  • Отзыв
  • Новинка
Артикул: MF5604

Есть в наличии

Цена:
355 руб. / 1 шт.
Опт. цена:
263 руб. / 1 шт.
Скидка

Набери корзину от 6000 руб.
и получай
Оптовую цену!

Выберите кол-во:
  • -
  • +
На сумму:
  • Состав и описание

    Чай Да Хун Пао (Большой красный халат) называют императором среди утесных улунов. Выращивается в строго определенном горном районе на севере китайской провинции Фуцзянь. Чай слегка терпкий с насыщенным вкусом, не имеющим горечи. С прекрасным богатым ароматом, не скупящимся на превращения.

  • Как заваривать

    1 гр. на 100 мл воды t 95°С. Время заваривания 5-6 мин.

  • Фасовка

    Пачка 50 г

  • Изготовитель

    Weiserhouse

Александр Фокусник
Постоянный покупатель

Отзыв эксперта

Неожиданная встреча с классикой!

  • Вводные данные: 8 г чая, стеклянная гайвань, вода 95°.
    Отдельная оговорка: я не большой поклонник Да Хун Пао, но постараюсь быть беспристрастным.
  • Сухое сырьё: Первый сюрприз поджидал при вскрытии упаковки. Вместо привычного мощного аккорда — лёгкий, но отчётливый аромат... дюшеса. Это было внезапно и интригующе.
  • Пропаренное в гайвани: Аромат ожил и преобразовался. Чувствуется, что сырьё слабой прожарки — на руку деликатности. Проявился классический букет Да Хун Пао с его карамельно-минеральными нотами, но без привычного напора. Он не бьёт в нос, а мягко обволакивает, как тёплое дыхание печи.
  • Промытое сырьё: Флёр «дюшеса» рассеялся, уступив место эталонному, приятному и сладковатому аромату выдержанного улуна.
  • 1 пролив: Настой — чистый, солнечно-жёлтый, как и полагается классике. Во вкусе — узнаваемая терпкость, с лёгкой, освежающей кислинкой и едва заметной горьковой тенью на послевкусии.
  • 2 пролив: Чай раскрывается, будто расправляет крылья. Вкус наливается силой и насыщенностью. Внутри разливается волна тепла, смывая напряжение и даря ощущение глубокого спокойствия.
  • 3 пролив: И вот тут-то меня хлопнуло. Тихо, но уверенно. Горчинка отступила, оставив приятную, сбалансированную кислинку в аромате. Выделить отдельные ноты сложно — передо мной цельная, гармоничная и очень уютная вкусовая картина.
  • 4 пролив: Стабильность и равновесие. Вкус, цвет и аромат находятся в идеальном балансе, словно чай обрёл свою сущность.
  • 5-7 проливы: Плато вкуса. Чай пьётся легко и обильно, словно тёплый, размеренный разговор с мудрым собеседником.
  • 8 пролив: Цвет начинает мягко тускнеть, а вкус — плавно сходить на нет.
  • 9 пролив: Конечная остановка. Путешествие завершено.

Вывод: Передо мной — очень достойное сырьё, которое сумело удивить дважды: сначала нежным ароматом детства, а затем — глубоким и аутентичным вкусом.

Воздействие: Состояние — спокойное и умиротворённое. Мысли замедляют свой бег, говорить не хочется. Хочется просто сидеть, чувствуя, как по телу разливается блаженная лень и тепло. Настроение висит в воздухе, приглашая остановиться здесь и сейчас.

Саундтрек: Для полного погружения идеально подойдёт альбом Hugo Kant «Far from Home». Его лёгкие, атмосферные композиции станут идеальным звуковым сопровождением к этому состоянию.

Этот Да Хун Пао — тот самый случай, когда чай способен переубедить. Меня, человека, скептически относящегося к этому сорту, он сумел порадовать и приятно удивить. Определённо рекомендую к пробе!

Положите в корзину, чтобы купить чай улун «Да Хун Пао» (Weiserhouse) оптом и в розницу. Этот товар находится на складе в Новороссийске. Менеджер свяжется с вами и согласует самую быструю и выгодную доставку в Краснодар, Анапу, Геленджик, Сочи, Ростов, Крым, по ЮФО и России.
  • Хит

Пакет 100 г для чая и кофе (прозрачный)

от 5 РУБ. за 1 шт.

  • Хит

250 г Улун «Персиковый»

от 424 РУБ. за 1 шт.